Las campanas extractoras son uno de los elementos imprescindibles en la cocina. Ayudan a mantener la calidad óptima del aire aspirando los malos olores, las partículas de grasa y los vapores generados al cocinar, este último punto ayuda a alargar la vida útil del mobiliario. Es por eso que nos parece interesante dedicarle este post, para comprender su funcionamiento y que nos ayude a la hora de elegir una u otra campana extractora.

Dado que es un tema que se puede extender dividiremos este artículo en dos partes. Esta primera en la que explicaremos las campanas extractoras según su funcionamiento y, una segunda parte, donde explicaremos este electrodoméstico según su instalación.

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